Cursos de cocina vegetariana

2015-09-29

¿Te gustaría aprender Cocina Vegetariana? Aquí tienes unos cursos en el Centro Sivananda de Madrid, a cargo de la experta profesora Gauri. Todo será fácil y muy agradable… ¡se incluyen risas y comida!

Cocina ayurvedica

La alimentación adecuada es una dieta sencilla y natural, que promueve la salud. Puede ser fácilmente digerida y asimilada por el cuerpo. Se basa en alimentos que tienen los efectos más positivos para el cuerpo y la mente, mientras que su efecto negativo en el medio ambiente y hacia otras criaturas es mínimo.

Cada curso presenta de forma sencilla y directa cómo manejarnos con la alimentación vegetariana en la vida diaria.

Una comida preparada correctamente y con amor es fuente de energía, salud y alegría. Aprenderás a cocinar un menú equilibrado, cómo utilizar sabiamente las especias y cómo combinar los seis sabores.

–Cocina ayurvédica

  • Principios básicos para todas las constituciones
  • Los seis sabores y su efecto
  • Recetas fáciles para preparar en casa

–Curso de cocina vegetariana para principiantes

  • Recetas energéticas para el desayuno
  • Cenas fáciles
  • Combinación de alimentos correcta

–Especialidades de la India

  • Platos típicos de la India
  • El uso adecuado de las especias
  • Cómo preparar deliciosos menús festivos

Todos los talleres teórico-prácticos incluyen la comida del día.

Donativo sugerido: 38 € (32€ socios, 25 paro y estudiantes)

Próximas fechas y temas de cursos de cocina:

Domingo 4 octubre, de 11h a 15h: “Recetas diarias para el otoño”

Domingo 6 diciembre, de 11h a 15h: “Recetas festivas saludables”

Ciclo de cocina vegetariana: jueves 15 y 22 de octubre de 19:00h a 20:30h “Cocina de mercado” y “El uso de las especias”

Más información: http://www.sivananda.es/cursos/cocina-vegetariana