Así ayudó la práctica del yoga durante la pandemia
Con el título de Yoguis reflexionan sobre los beneficios mentales del yoga durante la pandemia, compartimos un artículo interesante publicado ayer en Today.com y que muy bien puede trasladarse a nuestro país. Lo firma Keshav Pandya. Expertos y practicantes comparten cómo el yoga puede ayudar a combatir el estrés, la ansiedad y la soledad. La […]
Recetas vegetarianas/ Crema de tofu y puerro
Compartimos esta rica crema de tofu y puerro, ideal para días de invierno. Las verduras le aportan minerales y nutrientes, y el tofu proteína. Es una crema que va muy bien como cena, pues se prepara en unos minutos. Ingredientes: – 250 g. de tofu natural. – 1 cebolla. – 1 puerro – Una […]
Recetas vegetarianas/ Tikkí de verduras
Esta receta la compartimos del estupendo libro Cocina india vegetariana, platos sencillos para una dieta saludable, escrito por Árati Náyak y editado por José J. de Olañeta e Índica Books. Ingredientes: 2 patatas grandes cocidas 1 zanahoria pequeña rallada 2 cucharadas de guisantes verdes triturados 1/2 cebolla (pequeña o media) picada 1 cucharada de hojas de cilantro […]
Cómo puede ayudarte el yoga si tienes endometriosis
Me llamo Laura y hace 20 años me diagnosticaron endometriosis. Con los años he ido creando técnicas de yoga que han conseguido devolverme el bienestar. Hoy procuro hacer llegar esa ayuda a todas las mujeres que sufren, para que logren mejorar mucho sus síntomas. Escribe Laura Díaz-Salazar. La endometriosis es un trastorno relativamente común […]
Recetas vegetarianas/ Masala Chai (té indio con leche)
Esta receta la compartimos del estupendo libro Cocina india vegetariana, platos sencillos para una dieta saludable, escrito por Árati Náyak y editado por José J. de Olañeta e Índica Books. Ingredientes para dos tazas: 2 tazas de leche 1/2 taza de agua 1 cucharadita de cardamomo (ilaichi), jengibre (ddrak) y clavo (long) machacados 4 cucharaditas de […]
Recetas vegetarianas/ Dal fry (lentejas especiadas)
Esta receta se la debemos y compartimos del estupendo libro Cocina india vegetariana, platos sencillos para una dieta saludable, escrito por Árati Náyak y editado por José J. de Olañeta e Índica Books. El tur o ahrar dal es el dal más común. Al no tener piel se cocina muy pronto y se digiere fácilmente. […]
Trucos para una Navidad inteligente
Como cada año por estas fiestas, la Dra. Pilar Luna, nutrióloga y profesora de yoga, nos regala sus consejos para salir airosos y bien parados de reuniones y banquetes, sin renunciar a los seres queridos ni a las ricas comidas. “La inteligencia es la capacidad para adaptarse al cambio”. Stephen Hawking 1) La alegría es […]
Libros/ Cocina vegetariana, de Árati Náyak
Subtítulo: Platos sencillos para una dieta saludable. Recetas de cocina india tradicional fáciles de preparar dirigido a los lectores españoles. Ideal para amantes de la cocina de ese país así como para quienes optan por una alimentación vegetariana. Edita: J. J. Olañeta e Indica Books. PVP: 14,25€ La cocina india, popular hoy en todo el […]
Yoga, embarazo, parto y nacimiento
El parto es movimiento. La mujer de parto se mueve y respira en respuesta a las contracciones que van llegando. El bebé rota, se coloca y recorre su camino hacia su nacimiento en respuesta a las contracciones y al movimiento de su madre. Escribe Montse Cob. Agradecimientos a Alicia por su participación. Nadie puede enseñar […]
Tratar el insomnio con Ayurveda y Yoga
El insomnio es un trastorno muy común en estos últimos años. El sistema de vida establecido en las últimas décadas nos aboca constantemente a vivir inmersos en una vorágine de rapidez e inmediatez. La superficialidad, la falta de presencia y la merma de la calidad del sueño, son algunos efectos colaterales de este ritmo de […]