Recetas de cocina vegetariana (Ficha 1ª/Sopas)
Sabrosa y sana para el cuerpo y la mente, la cocina vegetariana puede ser sencilla pero deliciosa. Iremos ofreciendo recetas en fichas sucesivas. Esta vez tocan las sopas, con aires de Francia, Japón y Cuba. Vichyssoise yóguica (para 6 personas) Es una variante invernal de la conocida sopa fría, pero más digestiva, nutritiva y salerosa […]
La dieta yóguica del corazón
Si quieres cultivar un corazón sano y fuerte, aliméntalo con nutrientes vegetales y emocionales. Para obtener realmente una vida saludable tienes que reconsiderar ampliamente lo que significa “alimentar” el corazón. Los buenos alimentos son importantes, sí, pero también lo son los nutrientes emocionales y espirituales. Para ello recomendamos contemplar la belleza de la naturaleza, disfrutar […]
Trucos de cocina sana
Si quieres hacer una unas comidas que satisfagan tus papilas gustativas además del tener a raya el colesterol, apunta estos trucos. Al rico helado. Utiliza leche de soja y fruta fresca para hacer helados en batidora o robot de cocina. Así evitas los productos lácteos y el azúcar. Cocción sin huevos. Para los alimentos rebozados […]