Artículos sobre ‘vegetarianismo’

Sentirse sano y lleno de vida (sin comer carne)

Hay gran cantidad de evidencias de que una dieta vegetariana equilibrada es muy sana. Aporta al cuerpo las proteínas, minerales y vitaminas que necesita. Según la estadística, el porcentaje de ataques del corazón, problemas de riñón y cáncer es menor en los vegetarianos. Su sistema inmunológico es más fuerte y tienen menos tendencia a la obesidad que las […]

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El vegetarianismo es una inversión a largo plazo

Alrededor de mil millones de personas en el mundo son vegetarianos o veganos. El consumo de carne en Europa está disminuyendo de manera constante. Por ejemplo, en Alemania cada persona comió 1,5 kilos menos que el año anterior. Se está introduciendo además otro concepto interesante: “ vegetarianismo a tiempo parcial”, o sea evitar el consumo […]

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Yoga y vegetarianismo

Como cualquier otro sistema de bienestar integral, el Yoga posee reglas dietéticas específicas. La mayor parte de la sabiduría dietética del Yoga ha sido transmitida oralmente. Sin embargo, algunas reglas generales y también determinadas instrucciones específicas se hallan en las diversas escrituras védicas. Escribe Juan Carlos Ramchandani. La razón por la que, desde la antigüedad, […]

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La dieta yóguica del corazón

Si quieres cultivar un corazón sano y fuerte, aliméntalo con nutrientes vegetales y emocionales. Para obtener realmente una vida saludable tienes que reconsiderar ampliamente lo que significa “alimentar” el corazón. Los buenos alimentos son importantes, sí, pero también lo son los nutrientes emocionales y espirituales. Para ello recomendamos contemplar la belleza de la naturaleza, disfrutar […]

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