Artículos sobre ‘sopas’

Recetas de cocina vegetariana (Ficha 25/ sopas)

Cuando hace frío no hay mayor placer que sentarse frente a una sopa sustanciosa y caliente que alimenta el cuerpo y el alma. Recetas del Centro de Yoga Sivananda. Sopa de miso Es una sopa caliente y reconfortante para los días de invierno y refrescante para el verano. La sopa básica se puede variar con […]

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Recetas de cocina vegetariana (Ficha 13/ sopas)

Con la llega del buen tiempo nos van apeteciendo platos más frescos, como estas sopas refrescantes de alto valor nutritivo y deliciosas para el paladar: la sopa fría de aguacate con coco y el gazpacho. Sopa fría de aguacate con coco El aguacate posee una gran variedad de propiedades; es rico en omega-3, en vitaminas, […]

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Recetas de cocina vegetariana (Ficha 8/Sopas)

Como primer plato, o como comida principal, las sopas son nutritivas, apetitosas y fáciles de preparar. Cuando hace frío no hay mayor placer que sentarse frente a una sopa sustanciosa y caliente, que alimenta el cuerpo y el alma. Sopa de tomate asado Los alimentos sencillos y sanos, como los de esta sopa, ayudan a […]

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Recetas de cocina vegetariana (Ficha 1ª/Sopas)

Sabrosa y sana para el cuerpo y la mente, la cocina vegetariana puede ser sencilla pero deliciosa. Iremos ofreciendo recetas en fichas sucesivas. Esta vez tocan las sopas, con aires de Francia, Japón y Cuba. Vichyssoise yóguica (para 6 personas) Es una variante invernal de la conocida sopa fría, pero más digestiva, nutritiva y salerosa […]

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