Alimentos ecológicos, una opción inteligente
Los necesitamos para la salud, los necesita nuestro planeta, mejoraríamos el “gasto sanitario”. ¿A qué esperamos para generalizar su consumo? Escribe Dra.Pilar Luna. Gracias al portal IniaciativaDebate.org, nos llega esta noticia: La salmonelosis y la diarrea se hacen fuertes en España. La Agencia para los Medicamentos y Alimentos de EEUU (FDA) explica las complicaciones de […]
Recetas de cocina vegetariana (Ficha 29/ Dulces)
Hemos elegido dos dulces, kanten de manzana y pan de jengibre, extraídos del libro El libro de Yoga y Cocina, de los Centros Internacionales de Yoga Sivananda Vedanta. Esperamos que disfrutes preparando y degustando estas recetas. Kanten de manzana Este postre tradicional macrobiótico es un flan espeso como una gelatina. Suele servirse sólo, pero resulta […]
Meditación para mantener joven el cerebro
Cada vez más investigaciones destacan la evidencia de que la meditación mejora las capacidades cognitivas del cerebro. La razón que se apunta es que induce a la formación de nuevas sinapsis o conexiones neuronales. Comparte el artículo publicado en ABC Ramiro Calle. Desde hace medio siglo, la esperanza de vida en todo el mundo ha aumentado […]
Las doulas y las «sectas canibalistas»
Estupefactos nos quedamos quienes escuchamos, en unos informativos de televisión de máxima audiencia, que las doulas pertenecen a una secta que induce al canibalismo, pues hacen comer los cordones umbilicales. Lo afirmó con todas estas letras el presidente del Consejo General de Enfermería, señor Máximo González Jurado. Escribe Equipo Yoga en Red. Esta terrible demonización maliciosa y premeditada por […]
Pescado y metales pesados
Existe una idea general en algunos grupos poblacionales de que la carne es mas sana que el pescado, idea quizás proveniente de la insistencia en disminuir las grasas saturadas excesivas de las dietas de las sociedades desarrolladas. Escribe Dra. Pilar Luna. Os remito el articulo de El País sobre la toxicidad de algunos pescados (que ya hace tiempo […]
La Clínica Mayo recomienda el yoga a sus pacientes
La famosa Clínica Mayo recomienda en su web el yoga para combatir el estrés, y lo hace a través de este vídeo. Comparte la noticia la doctora Pilar Luna. El vídeo sobre el yoga contra el estrés es este: http://www.mayoclinic.org/healthy-living/stress-management/multimedia/yoga/vid-20084706 Además, la web de la Clínica Mayo incluye otros artículos, como este que hemos traducido a continuación: […]
Yoga y depresión, ¿una terapia sobre la esterilla?
La depresión es una enfermedad frecuente que afecta cada vez a más personas. Dependiendo de su intensidad, la depresión puede llegar a incapacitar a la persona, impidiéndole llevar la vida que le gustaría. Si bien el yoga no es una solución milagrosa, los estudios médicos afirman que contribuye al tratamiento, disminuye los síntomas y previene […]
Viaje a Chiang Mai, corazón cultural de Tailandia
Del 10 al 26 de abril de 2015, Boom Shankar Viajes te invita a viajar al corazón cultural de Tailandia, la hermosa ciudad de Chiang Mai. Una oportunidad única para aprender Masaje Tradicional Tailandés, sumergirse en budismo y meditación, visitar bellos templos y entornos naturales únicos, disfrutar de una exótica gastronomía, de la amabilidad del […]
Sentirse sano y lleno de vida (sin comer carne)
Hay gran cantidad de evidencias de que una dieta vegetariana equilibrada es muy sana. Aporta al cuerpo las proteínas, minerales y vitaminas que necesita. Según la estadística, el porcentaje de ataques del corazón, problemas de riñón y cáncer es menor en los vegetarianos. Su sistema inmunológico es más fuerte y tienen menos tendencia a la obesidad que las […]
Talleres de repostería
¿Quieres aprender los principios del exquisito arte de la repostería? No te pierdas estos dos cursos intensivos impartidos por Antonio Lorenzo. Dos talleres donde con la meticulosidad, cariño y concentración que requiere este arte, se trabajaran diferentes aspectos del dulce. Taller intensivo de repostería (8 horas) Domingo 18 de enero, 11 a 19 horas Elaboración de bizcochos: Diferencias entre los elaborados […]