Recetas vegetarianas/ Crema de guisantes
Compartimos estupendas y sanísimas recetas del blog ‘Comemos para Vivir’. Escribe y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. La comida debería ser simple, agradable, ligera, sana y nutritiva, decía Swami Sivananda. Y además rápida… Si ha habido algún exceso las pasadas fiestas, esta crema te […]
Recetas vegetarianas/ Pastel de chocolate y pasas
Compartimos estupendas y sanísimas recetas del blog ‘Comemos para Vivir’. Escribe y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Es un dulce vegano rico en grasas, que pueden competir sin ningún rubor con cualquier dulce típico de la Navidad, 100 gramos de la […]
Consultorio de Yoga Terapeútico/ Movimientos circulares cervicales
Quisiera agradecer a la revista YogaenRed y a Álex Monasterio que ofrezcan este espacio, ya que me resulta muy útil. Soy profesora de yoga y a lo largo de los años he oído opiniones diversas respecto a realizar movimientos circulares con el cuello. ¿Podríais decirme si son perjudiciales o no? Gracias de antemano, Marina Landínez. Respuesta: […]
Libro/ Cocina vegana y tradicional, de Marta Castells
Este libro se subtitula La cocina de toda la vida sin ingredientes de origen animal. La buena noticia es que la cocina vegana no es sosa ni monótona, y que, con algunas ideas y pequeñas modificaciones en los ingredientes, puede transportarnos igualmente a los aromas y los sabores de siempre. Ediciones Invisibles. PVP: 17€ En la memoria […]
Yoga, desierto & cultura bereber
El Sur de Marruecos se caracteriza por su luz, por el contraste de colores y paisajes, por la huella histórica de antiguos imperios e importantes tribus y por la gran presencia de la cultura bereber que se manifiesta en cada uno de sus ciudades, pueblos y gentes. Te esperan experiencias maravillosas del 13 al 22 de mayo. Foto […]
Verduras de otoño en salsa de coco
Compartimos estupendas y sanísimas recetas del blog ‘Comemos para Vivir’. Escribe y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Esta receta la preparamos en un curso de cocina de recetas festivas, el año pasado. Aunque el otoño ha tardado en llegar, las batatas […]
Consultorio de Yoga Terapéutico / Dolor lumbar frecuente
Quisiera preguntarles acerca de mi región lumbar. Resulta que con cierta frecuencia me quedo como «clavado» (entre dos y tres veces al año) y quisiera saber si el yoga u otras alternativas pueden ser útiles para evitarlo. Muchas gracias por este espacio en la revista. Un saludo, Roberto Medina. Respuesta: Hola Roberto. Para situarnos, “quedarse […]
Recetas vegetarianas/ Garbanzos con verduras (Olla gitana)
Compartimos estupendas y sanísimas recetas del blog ‘Comemos para Vivir’. Escribe y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Este plato es una receta original de la región de Murcia. Se llama olla gitana, es deliciosa y perfecta como muchas de las recetas […]
El yoga tiene la misma eficacia que la fisioterapia en la dorsalgia
Según un estudio americano, el yoga tiene la misma eficacia que la fisioterapia para reducir la lumbalgia crónica, el problema de dolor más frecuente en Estados Unidos, según muestra una nueva investigación. «Nuestro estudio demostró que el yoga no era inferior a la fisioterapia para un grupo diverso de pacientes con bajos ingresos», dijo el […]
Recetas vegetarianas/ Paté de tofu y frutos secos
Compartimos estupendas y sanísimas recetas del blog ‘Comemos para Vivir’. Escribe y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Este paté puede ser una buena opción para la cena. Es un bocado muy potente de proteínas. Consúmelo fresco y en poca cantidad, acompañado […]