Depuración Ayurveda otoñal
Una depuración ayurvédica sirve para descansar y purificar el sistema digestivo, al tiempo que aborda la raíz de cualquier desequilibrio que podamos tener. Ahora es el momento óptimo para planificarla, de cara al próximo otoño. Escribe Sara Shaikh. Todo el proceso está enfocado en extraer las toxinas de los tejidos y llevarlas al tracto digestivo para que puedan ser […]
Práctica yóguica para liberarte de la ansiedad
¿Volviendo a la realidad después de las vacaciones? Consigue que desaparezca la tensión y el estrés de tu cuerpo y de tu mente con esta práctica sencilla y eficaz de asanas y pranayama. Cada vez son más las personas afectadas por ataques de ansiedad, y cada vez son más jóvenes. En estas condiciones, la relajación […]
La cocina del yogui/ Ensalada de peras
Una receta sencillísima que reúne una completa combinación de sabores tan diferentes como refrescantes: el toque dulce de la pera, el ácido de la lima, el picante del jengibre y el ligeramente amargo de la rúcula. Ingredientes: 4 peras un paquete de rúcola o brotes tiernos 1 pepino un par de cucharadas de soja 2 […]
Hacer un ayuno: ventajas y precauciones que hay que saber
El verano va camino de su final y es frecuente que hayamos caído en demasiadas tentaciones en forma de helados, refrescos industriales y comida preparada… Es un buen momento para una limpieza interior que nos devuelva a nuestro equilibrio y nos renueve la energía que vamos a necesitar para nuestra práctica. Hay varios tipos […]
La cocina del yogui/ Trufas de chocolate
En muchas tradiciones, los dulces simbolizan mejor que cualquier otra comida la gracia divina. El alimento, vehículo del amor, se ofrece primero a Dios para que lo bendiga y, después de este gesto simbólico es agradecido y consumido por los participantes. En realidad, cualquier tipo de comida puede ser bendecida por tu agradecimiento a las […]
La cocina del yogui/ Ratatouille
Cuando tengas prisa, puedes saltear todas las hortalizas juntas, pero el plato quedará más sabroso si tuestas la berenjena y los calabacines antes de cocerlos para que despidan su sabor característico. La zanahoria rallada contrarrestará la acidez de los tomates. Se puede servir encima de pasta o arroz, espolvoreada con queso, si lo deseas. Ingredientes […]
La cocina del yogui/ La dieta yóguica del corazón
Si quieres cultivar un corazón sano y fuerte, aliméntalo con nutrientes vegetales y emocionales. Para obtener realmente una vida saludable tienes que reconsiderar ampliamente lo que significa “alimentar” el corazón. Los buenos alimentos son importantes, sí, pero también lo son los nutrientes emocionales y espirituales. Para ello recomendamos contemplar la belleza de la naturaleza, […]
El camino hacia ti misma: el placer de autodescubrirte
‘Ser tú misma’ es un muy especial retiro de 5 días y 4 noches en el enclave de Solterreno (Alicante) con tres expertas en desarrollo personal (sexualidad, duelo, emocionalidad, vida). Esta es una invitación presencial y real a despertar tus sentidos, descubrir cosas nuevas y ampliar tus experiencias sobre ti en relación con lo que […]
La cocina del yogui/ Los hábitos sanos de nutrición según el Ayurveda
La alimentación es la base de nuestro bienestar. Y tanto el Ayurveda como la Naturopatía señalan la comida como la primera forma de prevención y sanación de cualquier trastorno. Ya sabes: piensa en cómo comes y sabrás mucho sobre tu estado de salud. Todos sabemos que los malos hábitos alimenticios generan en nosotros desórdenes incómodos […]
La cocina del yogui/ Vichyssoise yóguica
Esta sopa es una crema fría elaborada con puerro, cebolla y patata. Perfecta para el verano, ya que se suele servir muy fría en un plato hondo. Vichyssoise yóguica (para 6 personas) Ingredientes: – 450 g de patatas peladas y cortadas en daditos – 200 g de puerros cortados – 1 tallo de apio picado […]