Ernährung

Alcachofas en tempura

La alcachofa es una excelente fuente de calcio y fósforo aunque también contiene otros minerales como potasio, hierro, magnesio y zinc. Entre sus beneficios destaca su acción depurativa y de eliminación de sustancias de deshecho del organismo siendo una excelente verdura para el hígado y para eliminar las grasas y el colesterol. El secreto para […]

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Vegetarische Rezepte / Weihnachten Salat

Essen ein Salat ist eines der Formulare einfacher und angenehmer Frische und natürliche Lebensmittel konsumieren. Es gibt uns die essentiellen Vitaminen und Mineralien in das Gemüse. Schreiben, Marktanteil und Küche Gauri, Professor der vegetarischen Küche von Sivananda Zentrum von Madrid und die angeschlossenen Zentrum Sivananda Vedanta von Granada. Lassen Sie uns "einfach, Naturkost, [...]

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Recetas vegetarianas/ Pad Thai

El Pad Thai es un plato tradicional de la cocina tailandesa que tiene como base el fideo, zumo de lima y cacahuetes. Nosotros vamos a variar la receta tradicional con gambas que sustituiremos por tofu para convertirla en vegana. Esperamos que te guste. Ingredientes: • 2 pimientos rojos • 1 puerro • Cacahuetes crudos (o […]

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Yoga y el ciclo diario de los meridianos chinos

Nuestra vida está sujeta a ciclos: anuales, lunares, diarios, etc. Aprender a vivir según éstos es un arte y a la vez esencial para mantener la salud. Hoy hablamos del ciclo diario de los meridianos según la visión de la Medicina Tradicional China (MTC o TCM) y cómo podemos realizar algunas posturas de Yin Yoga […]

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Vegetarische Rezepte / Bohnen und würzige Kartoffeln

Las patatas y las judías es una combinación deliciosa, aunque las comas sólo al vapor. Esta receta se hace en su propio jugo y las especias aportan un sabor sublime. Escribe, comparte y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Ingredientes (2 personas): 300 […]

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Vegetarische Rezepte / Ratatouille-Tarte

Dieser Teig kann mit jedem Gemüse gefüllt werden. Es ist ein Rezept, die ist ideal, um Gemüse zu verwenden, die im Kühlschrank bleiben und müssen schnell verzehrt werden. Sie können Gemüse mit Tomilo, Oregano usw. würzen. Schreiben, Marktanteil und Küche Gauri, Professor der vegetarischen Küche Sivananda Zentrum von Madrid und Mitglied des Sivananda Vedanta Centre [...]

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Vegetarische Rezepte / weiße Mandel Gazpacho

Es una receta de la tradición culinaria de Andalucía: ajoblanco. Como todas las recetas tradicionales la adaptamos, el ajo lo sustituimos por jengibre y en el lugar del vinagre ponemos jugo de limón. Escribe, comparte y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. […]

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Wakame und Tofu Salat

Una de las mejores maneras de incorporar el wakame en tu dieta es en una ensalada en el centro de la mesa. Compartimos esta receta que es muy fácil de hacer y exquisita. Ingredientes 1 paquete wakame deshidratado 1 paquete tofu Soja Ajo en polvo Mezcla de semillas (girasol, lino, sésamo) Jengibre Aceite de oliva […]

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Vegetarische Rezepte / Snacks, Linsen und Gerste Cous-Cous

Wir lieben die Küche des Ostens Mittelmeer: Türkei, Libanon, Griechenland... In seiner traditionellen Küche gibt es wirklich exquisite vegetarische Rezepte. Dies ist ein türkisches Rezept (Mercimek Koftesi) und wird vor der Hauptmahlzeit um Ihren Appetit anzuregen serviert. Schreiben, Marktanteil und Küche Gauri, Professor der vegetarischen Küche im Sivananda Zentrum von Madrid und die angeschlossenen Zentrum Sivananda [...]

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Vegetarische Rezepte / Aubergine mit Kichererbsen-Eintopf

Dies ist ein Rezept sehr, sehr mediterran, die Zutaten und das Gleichgewicht zwischen ihnen. Perfektes Verhältnis zwischen Hülsenfrüchte (Proteine) und Gemüse (Lebensmittel-Regler). Schreiben, Marktanteil und Küche Gauri, Professor der vegetarischen Küche von Sivananda Zentrum von Madrid und die angeschlossenen Zentrum Sivananda Vedanta von Granada. Wir haben ihn in die Küche des Yoga angepasst. Es ist wirklich vorzüglich! Zutaten: [...]

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