Nutrição

recetas vegetarianas

Recetas vegetarianas/ Borraja con arroz integral

La borraja originaria del mediterráneo es una verdura de invierno. Se ha utilizado desde la antiguedad como una planta medicinal, y los romanos creían que su consumo ahuyentaba la tristeza. Escribe, comparte y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Al igual […]

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crema de chocolate. Recetas vegetarianas

Recetas vegetarianas/ Crema de chocolate con anacardos

A medio camino entre las natillas y las gachas, aquí tienes este reconfortante plato para el invierno. Escribe, comparte y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Este postre es una inspiración a medio camino entre las natillas y las gachas, un dulce […]

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Yoga na cozinha

Yoga na cozinha: descubra receitas para recuperar energia após as férias

Compartimos el artículo publicado en Mujer Hoy que dice: “La naturópata Kimberly Parsons está empeñada en que empieces 2021 equilibrando tu mente y tu cuerpo y despidiéndote de los excesos de una forma deliciosa: con estas recetas de yoga kitchen capaces de restaurar la energía de tres chakras y, de paso, hacer que ganes en […]

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Cookies

Receitas vegetarianas/ Biscoitos de gengibre e canela

Las galletas de jengibre son un clásico de las Navidades, y además hacerlas puede resultar muy relajante. Nos ha gustado mucho esta receta entre todas las que hemos leído en la red, así que la compartimos. La hemos tomado de la web midietavegana.com Son unas galletas que van muy bien con el café o con […]

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Receitas vegetarianas/Dhal com legumes Sambar

Na Índia, leguminosas divididas e sem pele são chamadas de dhal, assim como o prato cozido com eles. Ela escreve, compartilha e cozinha Gauri, professora de Culinária Vegetariana no Sivananda Center em Madrid e no centro afiliado Sivananda Vedanta em Granada. Existem diferentes tipos de dhal dependendo da leguminosa: lentilhas, ervilhas, grão-de-bico, [...]

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Pode nos ajudar a fazer o melhor leite dourado do mundo?

Lemos nada menos que 50 receitas desse chamado "leite de iogi", e selecionamos uma que transcrevemos abaixo. Mas queremos que nos ajude a torná-lo ainda mais perfeito. Você pode fazer alguma contribuição que você acha interessante? Vamos incorporá-lo ao texto e, assim, ter a receita ideal para o leite dourado. Um amigo [...]

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Receitas vegetarianas / Grão-de-bico com abóbora

Abóbora é um dos principais vegetais do outono/inverno. É muito versátil: você pode fazer pratos salgados e fazer doces. Está muito bem preservado, desde que esteja inteiro. Ela escreve, compartilha e cozinha Gauri, professora de Culinária Vegetariana no Sivananda Center em Madrid e no centro afiliado Sivananda Vedanta em Granada. Essa receita é inspirada [...]

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Recetas vegetarianas/ Alcachofas con salsa de soja y miel

Estamos entrando en plena temporada de alcachofas, y hay que disfrutar de este manjar que nos regala la huerta. Te proponemos hoy esta riquísima receta vegetariana, súper fácil de elaborar. Ingredientes: – 12 alcachofas – 4 cebolletas – 2 cucharadas de miel – 3 cucharadas de salsa de soja – caldo de verdura – Aceite […]

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Nutrição para iogues: receitas de proteínas

Las proteínas proporcionan el material necesario para el crecimiento y la reparación de las células y los tejidos. Como el cuerpo precisa continuas renovaciones, el suministro de proteínas debe ser constante. Este artículo está basado en la Recetas favoritas de los Centros Sivananda. Las proteínas se componen de 22 “bloques de construcción” llamados aminoácidos. Las […]

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Receitas Vegetarianas/ Bolo de Pera

Esta receta es muy resultona, y se puede hacer con peras o con manzanas. Escribe, comparte y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. En Granada abundan las frutas en otoño. Se pueden encontrar algunas frutas de verano, con las propias del otoño, […]

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