Receitas vegetarianas / salada de Natal

Comer uma salada é uma das formas mais fácil e mais confortáveis para consumir fresco e alimentos naturais. Dá-nos todas as vitaminas essenciais e minerais presentes em vegetais.Escrever, compartilhar e cozinha Gauri, Professor de cozinha vegetariana do centro Sivananda de Madrid e o centro Sivananda Vedanta afiliadas de Granada.


Vamos dar "comida simples, natural, não-estimulando, restaurador, produtores de energia, que mantêm a mente calma e pura e ajudam o praticante de ioga para obter a meta de sua vida". (Swami Sivananda)

As saladas têm um efeito estimulante e purificante. Eles ajudam a restaurar o equilíbrio ácido-alcalino do corpo.

Recomenda-se iniciar a refeição com uma salada fresca. Os alimentos crus são ricos em enzimas que ajudam a digestão. Se o fogo digestivo é fraco e não permite que você comer uma salada, um suco vegetal, que é assimilado bem e traz os benefícios de consumir vegetais crus pode ser tomado.

Hay tantas verduras para preparar una ensalada en otoño-invierno y tantas maneras de combinarlas que puede ser toda una experiencia de innovación diaria. Algunas de estas verduras son: Lechugas en sus mil variedades (Batavia, Lollo Rosso ,Romana, Cogollos, Hoja de roble), Escarola, Achicoria, Berros, Endibias, Espinacas,Hinojo, Apio, Col repollo, Col Lombarda, Col china, Zanahoria, Remolacha, Canónigos, Rúcula, y por supuesto los Germinados.

Salada de outono

Esta salada em pequenas quantidades pode ser parte de uma refeição completa ao meio-dia. E em mais quantidade pode constituir um prato único, se você precisa manter a energia alta.

Ingredientes: (4 pessoas)

alface de ½ folha de carvalho

Folhas de crespa

1 maçã vermelha, corte em pedaços pequenos

½ de romã

3 porcas por pessoa

Azeite virgem extra

Preparação:

1. Lavar y secar la lechuga y la escarola. Partirla con la mano en trozos medianos.

2. Colocar en una ensaladera y decorar con la manzana, los granos de granada y las nueces. Aliñar con un poco de aceite de oliva virgen extra.

Yoga Sivananda VedantaGranada-afiliado. Rua anjo 13, Granada 18002
Telefone: 660288571
www.sivanandagranada.es/
http://comemosparavivir.blogspot.com/

http://comemosparavivir.blogspot.com/
Outros artigos sobre ,
Por • 12 Dec, 2018 • Sección: Geral, Nutrição