Receitas vegetarianas / doces, datas e pinhões

Partilhamos o grande e sanisimas blog de receitas 'Comer para viver'. Tipo e cozinha Gauri, Professor de cozinha vegetariana do centro Sivananda de Madrid e o centro Sivananda Vedanta afiliadas de Granada.

É uma receita, ideal para o Natal, fácil de fazer e rápido, se você tem conhecimentos fazendo triângulos, e se você não adquirir seguro quando você tomar 25 triângulos feitos. O único açúcar que é açúcar de confeiteiro, que pode ser feito sem ele, são um pouco mais austero mas rico. E avisar é uma querida e doce por ingredientes: datas e pinhões.

Ingredientes (saída 30)

Recheio:

  • 300 g de datas de osso natural.
  • 50 g pinhões
  • 1 colher de chá noz-moscada
  • canela em pó 1 colher de chá
  • 6 a 8 dentes
  • Água de rosas
  • Um pacote no roll de tijolo de massas.

Preparação do recheio:

Datas de ossos e pique-os pequeninos, adicione água de rosas e especiarias e misture muito bem, esmagá-la com um garfo. No resto, pelo menos 1 hora para deixar sabores mistura.

Preparação de triângulos:

Corte uma tira de massa de 7 cm... pegue uma porção do tamanho de uma noz, enchimento e colocá-lo na extremidade da lâmina e dobre formando um triângulo de massa sobre o recheio. Continue formando o triângulo até outro triângulo já não pode formar. Feche, transformando o restante da pasta dentro do triângulo.

Maneiras de cozinhá-los:

  1. No forno: pré-aqueça o forno a pintura de 220 ° C. os triângulos de escova um óleo com manteiga, por ambos os lados. Colocá-los no forno por 7 minutos.
  2. Na frigideira: colocar um pouco de óleo na panela ao fogo médio e cozinhe triângulos cerca de 2 a 3 minutos de cada lado. Quando arrefecer, polvilhe com canela e açúcar de confeiteiro.

Yoga Sivananda Vedanta Granada-afiliado. T 660-288-571.

http://www.sivananda.es/ / www.sivanandagranada.es/

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Por • 12 de dezembro de 2017 • seção: Nutrição