Ayurveda

Tortitas

Recetas vegetarianas/ Tortitas para chuparse los dedos

Preparamos estas tortitas con harina de cebada porque es una harina bastante fácil de digerir y no provoca un exceso de mucosidad en el cuerpo. Su alto contenido en fibra insoluble es eficaz para regular los niveles de azúcar en la sangre.   La cebada aumenta la liberación de bilis del hígado y de la […]

Leer más.

Ayurveda/ Las infusiones purificantes que mejor van contigo

Ir bebiendo infusiones a lo largo del día es una manera sumamente efectiva de librar a nuestro cuerpo de âma (mal digerir) y otras toxinas. Aquí tienes infusiones purificantes básicas adecuadas. a cada tipo de dosha. (Puedes deducir cuál es el tuyo AQUÍ). Son muy fáciles de preparar. Se trata simplemente de poner los ingredientes […]

Leer más.
blank

Recetas vegetarianas/ Curri de espinacas de lujo

Los guisantes son una hortaliza muy importante a la hora de mejorar la absorción de vitaminas, grasas y carbohidratos. Te ayudarán a evacuar con regularidad y a sentirte saciado tras la comida. Esta es una receta del libro Ayurveda Detox, de Kerry Harling. Además, los guisantes tienen un elevado contenido de nutrientes antioxidantes y antiiflamatorios. […]

Leer más.
Ayurveda

Ayurveda para el invierno

Las características del mes de enero lo hacen un mes perfecto para el descanso, la contemplación y la reflexión, es el momento ideal para cerrar el año anterior tras la actividad frenética de las fiestas y comenzar el nuevo calendario desde la calma y la paz. Escribe Sara Shaikh. En la naturaleza también hay una […]

Leer más.
blank

Una Guía Ayurvédica para pasar la estación vata con calma y equilibrio

El otoño es una estación de transición, los árboles y arbustos se desnudan silenciosamente preparándose para el invierno, la tierra se oscurece, y las temperaturas empiezan a bajar. El otoño abriga un cierto minimalismo que nos permite desvestirnos hasta nuestra esencia más sencilla. Es una temporada llena de posibilidades. Escribe Sara Shaikh. También está el […]

Leer más.
blank

¿Nos ayudas a elaborar la mejor leche dorada del mundo?

Hemos leído no menos de 50 recetas de esta llamada «leche del yogui», y henos seleccionado una que transcribimos a continuación. Pero queremos que nos ayudéis a hacerla más perfecta aún. ¿Podéis hacer alguna aportación que os parezca interesante? La incorporaremos al texto y así tendremos la receta ideal de la leche dorada. Una amiga […]

Leer más.
blank

Yoga y Ayurveda para reforzar la inmunidad

Con ocasión del último Día Internacional del Yoga, el embajador de la India en España, señor Sanjay Verma, compartió en YogaenRed un artículo, cuya parte final, dedicada a recomendaciones del Ayurveda para reforzar el sistema inmunitario, recordamos hoy, con ocasión del Día Mundial del Ayurveda, que fue el pasado viernes 13 de noviembre.     […]

Leer más.
blank

13 de noviembre, Día del Ayurveda en el mundo

El Día del Ayurveda se celebra en todo el mundo el 13 de noviembre de 2020 como una iniciativa global para promover y preservar la ciencia de la salud del Ayurveda. Este día tiene como objetivo crear conciencia y promover el Objetivo de Desarrollo Sustentable 3 de ONU OMS: “Garantizar la vida saludable y promover el bienestar […]

Leer más.
blank

Yoga y Covid-19

Con ocasión de la celebración ayer 21 de junio del Día Internacional del Yoga, el Embajador de la India en España, señor Sanjay Verma, ha querido compartir con los lectores de YogaenRed este artículo sobre los beneficios que el Yoga puede ofrecernos para cuidar nuestra salud y reforzar nuestra inmunidad. ¡Saludos a todos los entusiastas […]

Leer más.
blank

Pautas de Ayurveda para cuidarse estos días

Es importante entender que estamos en temporada Kapha desde marzo y nuestro cuerpo necesita un gran apoyo para la desintoxicación y el sistema inmunológico. De preferencia os aconsejo una dieta más bien caliente con productos cocidos. Escribe Arnaud Hos.   Evitar los productos lácteos, azúcares, productos animales sobre todos el consumo de mamíferos y también […]

Leer más.