Libros/ El brillo de la salud, por Angela Liddon

¿Se puede mejorar la salud cambiando los hábitos alimenticios? Angela Liddon cree firmemente que sí y en este libro te da las claves. La comida pasó de ser su enemigo a su mejor aliado. Edita: Sirio.  Precio: 20 €

brilloSalud

Angela no solo logró una recuperación física, sino también una curación espiritual. El brillo de la salud no es solo un libro de cocina. Contiene más de un centenar de recetas que te harán brillar desde dentro; desayunos nutritivos y fáciles de preparar, tentempiés ricos en proteínas, sustanciosos platos fuertes, y postres exquisitos, que avivarán tu deseo de cocinar y te demostrarán lo fácil y deliciosa que puede llegar a ser la dieta vegana.

La autora

Angela Liddon es licenciada en Psicología social. Aquejada de un desorden alimentario desde la temprana adolescencia, abandonó su carrera como investigadora para dedicarse a tiempo completo a mantener el blog Oh She Glows, en el cual relata su paso de la enfermedad a la salud y difunde la alimentación sana. En la actualidad Oh She Glows contiene más de 500 recetas saludables y tiene más de un millón de visitas cada mes. Angela vive junto con su marido y su hijo en Oakville, Ontario.

 

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Por • 17 May, 2016 • Sección: Libros y CDs