Artículos sobre ‘Recetas vegetarianas’

素食食谱/炖菜馅饼

Esta masa puede servir para rellenarla con cualquier verdura. Es una receta ideal para utilizar verduras que nos quedan en la nevera y hay que consumir rápido. Puedes aderezar las verduras con tomilo, orégano,etc. Escribe, comparte y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de […]

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素食食谱/白杏仁凉菜

Es una receta de la tradición culinaria de Andalucía: ajoblanco. Como todas las recetas tradicionales la adaptamos, el ajo lo sustituimos por jengibre y en el lugar del vinagre ponemos jugo de limón. Escribe, comparte y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. […]

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素食食谱/小吃, 扁豆和大麦表弟-表弟

我们喜欢地中海东部的美食: 土耳其, 黎巴嫩, 希腊..。它的传统菜肴中有非常精致的素食食谱。这是一个 (mercimek koftesi) 土耳其食谱, 并在主餐前服务, 以满足您的胃口。写, 分享和厨房 Gauri, 马德里 Sivananda 中心的素食教授和附属中心 Sivananda [...]

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素食食谱/茄子配鹰嘴豆炖

这是一个非常, 非常地中海的配方, 两者的成分和平衡。在脉冲 (蛋白质) 和蔬菜 (食品调节剂) 之间完美的比例。写, 分享, 和厨房 Gauri, Sivananda 中心的素食教授, 马德里的附属中心 Sivananda 吠檀。我们已经适应了瑜伽的厨房。真是精致!成份: [...]

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Recetas vegetarianas/ Habitas fritas con hinojo

Estamos en época de habas frescas, pronto se acaba. Esta es una receta típica de Andalucía, habitas fritas. Una manera deliciosa de comer legumbres frescas, además el cultivo de las habas ayuda a nutrir el suelo. Escribe, comparte y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta […]

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素食食谱/炒意大利面条风格东方

La pasta tiene su origen en Oriente. Marco Polo la llevó a Italia y desde ahí se difundió por el mundo. Escribe, comparte y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Esta receta es simple, rápida y exquisita. El chile le da fuerza pero puedes […]

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Recetas vegetarianas/ Pan integral de centeno

No es difícil hacer pan, pero sí necesitarás un poco de paciencia y pericia para encontrarle el punto. Escribe, comparte y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Hace tiempo que quería poner una receta de pan en el blog. Pero se necesita un […]

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Recetas vegetarianas/ Sopa india especiada (Kadhi)

Las sopas en otoño y en invierno nos resuelven todas las necesidades: rápidas y fáciles a la hora de elaborarlas, nutritivas y ligeras (sobre todo si son claritas). Escribe, comparte y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. El Yoga, oh Arjuna, es imposible […]

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素食食谱/藜麦和苋菜与南瓜

Lo mejor y más saludable es cocinar tu propia comida. Cocinar es un acto meditativo, requiere concentración. Para un plato completo, con 30 minutos puedes tener una comida saludable, rápida y ligera. Escribe y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. No más de […]

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素食食谱/冬季蔬菜

Compartimos estupendas y sanísimas recetas del blog ‘Comemos para Vivir’. Escribe y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. En invierno podemos encontrar en el mercado una gran variedad de verduras y bastante menos diversidad de frutas. Según la ciencia del Ayurveda los alimentos ayudan […]

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