Gauri – Yoga en Red https://www.yogaenred.com Revista independiente para los amantes del yoga, la meditación, la paz interior y la vida sana. Con el asesoramiento de los mejores maestros. Mon, 22 Oct 2018 07:06:01 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://www.yogaenred.com/wp-content/uploads/2020/06/cropped-favicon-32x32.png Gauri – Yoga en Red https://www.yogaenred.com 32 32 Recetas vegetarianas/ Judías y patatas especiadas https://www.yogaenred.com/2018/10/22/recetas-vegetarianas-judias-y-patatas-especiadas/ Mon, 22 Oct 2018 06:18:13 +0000 https://www.yogaenred.com/?p=37794 Las patatas y las judías es una combinación deliciosa, aunque las comas sólo al vapor. Esta receta se hace en su propio jugo y las especias aportan un sabor sublime. Escribe, comparte y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Ingredientes (2 personas): 300 […]

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]]> Recetas vegetarianas/ Espaguetis salteados estilo oriental https://www.yogaenred.com/2018/04/09/recetas-vegetarianas-espaguetis-salteados-estilo-oriental/ Mon, 09 Apr 2018 06:04:21 +0000 http://www.yogaenred.com/?p=34764 La pasta tiene su origen en Oriente. Marco Polo la llevó a Italia y desde ahí se difundió por el mundo. Escribe, comparte y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Esta receta es simple, rápida y exquisita. El chile le da fuerza pero puedes […]

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]]> Recetas vegetarianas/ Pestiños andaluces https://www.yogaenred.com/2018/03/26/recetas-vegetarianas-pestinos-andaluces/ Mon, 26 Mar 2018 06:00:37 +0000 http://www.yogaenred.com/?p=34550 Es un dulce típico de la Semana Santa andaluza y sólo se comen en esta fecha. Escribe, comparte y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada.  Se trata de un dulce sencillo y humilde, aunque antes los pestiños eran económicos; ahora, con el precio […]

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]]> Recetas vegetarianas/ Verduras de invierno https://www.yogaenred.com/2018/02/05/recetas-vegetarianas-verduras-de-invierno/ Mon, 05 Feb 2018 07:16:48 +0000 http://www.yogaenred.com/?p=33753 Compartimos estupendas y sanísimas recetas del blog ‘Comemos para Vivir’. Escribe y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. En invierno podemos encontrar en el mercado una gran variedad de verduras y bastante menos diversidad de frutas. Según la ciencia del  Ayurveda los alimentos ayudan […]

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]]> Recetas vegetarianas/ Escalivada de algas nori https://www.yogaenred.com/2018/01/22/recetas-vegetarianas-escalivada-de-algas-nori/ Mon, 22 Jan 2018 07:13:44 +0000 http://www.yogaenred.com/?p=33543 Compartimos estupendas y sanísimas recetas del blog ‘Comemos para Vivir’. Escribe y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Esta receta es de origen catalán. La puedes tomar sola o acompañada de un plato de cereales como arroz, quinoa, …O incluso acompañada de legumbres. Está […]

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]]> Recetas vegetarianas/ Compota de manzana con uvas pasas https://www.yogaenred.com/2018/01/03/recetas-vegetarianas-compota-de-manzana-con-uvas-pasas/ Wed, 03 Jan 2018 07:22:28 +0000 http://www.yogaenred.com/?p=33257 Compartimos estupendas y sanísimas recetas del blog ‘Comemos para Vivir’. Escribe y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. La manzana es una fruta que ha acompañado a la especie humana desde… el Jardín del Edén. Era la fruta prohibida del paraíso… ahora no está […]

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]]> Recetas vegetarianas/ Granola con amaranto https://www.yogaenred.com/2017/11/10/recetas-vegetarianas-granola-con-amaranto/ Fri, 10 Nov 2017 07:48:19 +0000 http://www.yogaenred.com/?p=32467 Compartimos estupendas y sanísimas recetas del blog ‘Comemos para Vivir’. Escribe y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Probamos esta granola en el desayuno durante el fin de semana de Yoga y Dieta que hicimos en octubre en Granada. La del retiro llevaba […]

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]]> Crema de apio con anacardos https://www.yogaenred.com/2017/10/30/crema-de-apio-con-anacardos/ Mon, 30 Oct 2017 07:26:04 +0000 http://www.yogaenred.com/?p=32096 Compartimos estupendas y sanísimas recetas del blog ‘Comemos para Vivir’. Escribe y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Una crema facil, rápida, y muy nutritiva, es ideal para el otoño. Está deliciosa y casi puede constituir un plato completo por la patata y […]

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]]> Couscous de cebada con granadas y nueces https://www.yogaenred.com/2017/10/16/couscous-de-cebada-con-granadas-y-nueces/ Mon, 16 Oct 2017 06:17:47 +0000 http://www.yogaenred.com/?p=31992 Compartimos estupendas y sanísimas recetas del blog ‘Comemos para Vivir’. Escribe y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Esta es una receta energética con productos del otoño. Fácil de preparar y rica. Puede ser un excelente desayuno o un almuerzo ligero y transportable. […]

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]]> La importancia de la dieta en la práctica de yoga https://www.yogaenred.com/2017/10/10/la-importancia-de-la-dieta-en-la-practica-de-yoga/ Tue, 10 Oct 2017 06:45:34 +0000 http://www.yogaenred.com/?p=31886 Los alimentos sattvicos ayudan a mantener la claridad de pensamientos, la toma de decisiones y el pensamiento intelectual  y contemplativo. También incrementan la vitalidad, energia y salud y nos hacen estar alegres, de buen humor y calmados. Escribe Gauri. Swami Vishnu estableció la importancia de la dieta adecuada en los cinco pilares sobre los que […]

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