Будьте здоровы

Артишок в темпуре

La alcachofa es una excelente fuente de calcio y fósforo aunque también contiene otros minerales como potasio, hierro, magnesio y zinc. Entre sus beneficios destaca su acción depurativa y de eliminación de sustancias de deshecho del organismo siendo una excelente verdura para el hígado y para eliminar las grasas y el colesterol. El secreto para […]

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Recetas vegetarianas/ Ensalada navideña

Comer una ensalada es una de las formas más fáciles y cómodas de consumir alimentos frescos y naturales. Nos aporta todas las vitaminas y minerales esenciales presentes en las verduras. Escribe, comparte y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Tomemos “alimentos simples, naturales, […]

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Recetas vegetarianas/ Pad Thai

El Pad Thai es un plato tradicional de la cocina tailandesa que tiene como base el fideo, zumo de lima y cacahuetes. Nosotros vamos a variar la receta tradicional con gambas que sustituiremos por tofu para convertirla en vegana. Esperamos que te guste. Ingredientes: • 2 pimientos rojos • 1 puerro • Cacahuetes crudos (o […]

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Yoga adaptado a la diversidad funcional, social y terapéutico

El yoga adaptado se acerca a las necesidades de las personas con diversidad funcional, una población heterogénea: personas ciegas, sordas, sordociegas, con parálisis cerebral, autismo, espina bífida o daño cerebral… El yoga cuenta con múltiples tipologías y herramientas para nutrir las necesidades de estos colectivos. Escribe Laura Piquer. Esta propuesta se hace más valiosa todavía […]

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Yoga y el ciclo diario de los meridianos chinos

Nuestra vida está sujeta a ciclos: anuales, lunares, diarios, etc. Aprender a vivir según éstos es un arte y a la vez esencial para mantener la salud. Hoy hablamos del ciclo diario de los meridianos según la visión de la Medicina Tradicional China (MTC o TCM) y cómo podemos realizar algunas posturas de Yin Yoga […]

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Вегетарианские рецепты / Ratatouille пирог

Это тесто можно заполнить с любой овощ. Это рецепт, который идеально подходит для использования овощей, которые остаются в холодильнике и должны потребляться быстро. Вы можете сезон овощи с tomilo, орегано и т.д. Записи, доля и кухня Гаури, профессор вегетарианской кухни Центра Шивананда Мадрида и член Шивананда Веданта центр [...]

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Вегетарианские рецепты / белый миндаль гаспачо

Это рецепт из Кулинарные традиции Андалусии: ахобланко. Как традиционные рецепты адаптировать его, чеснок заменить его с имбирем и положить лимонный сок вместо уксуса. Записи, доля и кухня Гаури, профессор вегетарианской кухни Шивананда центра Мадрида и аффилированных Шивананда Веданта центр Гранады. [...]

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Всего человек исцеления: йога и внимательность для рака

Йога может служить мощным инструментом самопомощи для людей, которые испытывают влияние рака, потому что он помогает практиков, чтобы исцелить так целостный: тела, разума, духа и отношения. Морвен Гамильтон пишет. Сегодня 50% людей с диагнозом этого заболевания будет выжить в течение десяти лет [...]

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