Salud

Tratar el insomnio con Ayurveda y Yoga

El insomnio es un trastorno muy común en estos últimos años. El sistema de vida establecido en las últimas décadas nos aboca constantemente a vivir inmersos en una vorágine de rapidez e inmediatez. La superficialidad, la falta de presencia y la merma de la calidad del sueño, son algunos efectos colaterales de este ritmo de […]

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Recetas vegetarianas/ Crema de batata y curry

Esta cremosa sopa es súper fácil de preparar, nutritiva y muy sabrosa. Nos aporta vitaminas, minerales, rica en fibra y en antioxidantes, compuestos necesarios para nuestro cuerpo. Ideal para la dieta de yogui y yoguini. Ingredientes: – Aceite de oliva virgen extra – Ajo al gusto – 1/2 cebolla – 1 lata de leche de […]

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calabaza

Mermelada de calabaza con canela

Estamos en época de calabaza y quizás no sepas que con ella puedes elaborar esta deliciosa mermelada que se puede conservar en la nevera un durante largo tiempo. Ingredientes: 750 gr. de calabaza limpia, sin piel 250 gr. azúcar (se puede sustituir por edulcorante líquido) La ralladura y el zumo de 1 limón (se puede […]

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Yoga

Cómo el yoga mantiene los huesos sanos

Sabemos que el yoga proporciona flexibilidad y fuerza, pero se habla poco de cómo mantiene los huesos sanos. El esqueleto es el armazón de tu cuerpo; sin él te derrumbarías. En cambio, gracias a él te mueves con majestuosidad, dignidad y libertad, y, más importante aún, con equilibrio. Escribe Isabel Ward. Lo sabían muy bien […]

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Recetas vegetarianas/ Judías verdes esparragadas

Una comida tradicional en la que el ingrediente principal es la verdura, que se puede acompañar de una ensalada o un gazpacho o sopa y tenemos un almuerzo completo. Escribe, comparte y cocina Gauri, profesora de yoga y cocina vegetariana, autora del blog ‘Comemos para vivir’ . La salsa con la que cocinamos las judías verdes […]

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Ampliación plazo de solicitudes para becas AYUSH en la India

En YogaenRed nos complace difundir el siguiente comunicado de la Embajada de la India en España, relativo a la oferta de becas en el marco del Programa de Becas AYUSH para el año académico 2021-2022.   Como continuación a nuestro anterior correo sobre las Becas ofrecidas por el Ministerio de AYUSH (Ayurveda, Yoga y Naturopatía, […]

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Recetas vegetarianas/ Pilaf de arroz con leche de coco y piñones

Un plato delicioso y fácil de preparar, ligero pero nutritivo, que os va a encantar. Escribe, comparte y cocina Gauri, profesora de yoga y cocina vegetariana, autora del blog ‘Comemos para vivir’ . A la vuelta de las vacaciones, al limpiar la cocina y la despensa nos hemos encontrado con una lata de leche de coco […]

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Retiro de Meditación y Ayurveda, con el Dr. Rafael Santamaría

Cinco días para restaurar la mente y el cuerpo con un Retiro muy especial de Meditación, basada en los Yogasutras, y Ayurveda. Dirigido por un médico especialista, profesor de yoga y meditación. Del 8 al 12 de octubre. Dedicar unos días al autocuidado y al viaje interior que supone la práctica de la Meditación constituye […]

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Helado

Recetas vegetarianas/ Helado de melocotón y vainilla

En estos días de calor en la mayor parte de España (en Latinoamérica predominan de momento temperaturas invernales suaves), hacer un buen helado casero es un recurso excelente. Esta receta es súper fácil y con pocos ingredientes. Os contamos cómo prepararlo. Ingredientes: – 3 melocotones (duraznos) – 500 ml de bebida de soja (almendras o […]

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Crema de Zanahorias

Recetas vegetarianas/ Crema fría de zanahorias, coco y jengibre

Cuando aprieta el calor, las sopas frías son una gran opción, pero esta vez nos salimos del tradicional gazpacho, salmorejo o vichyssoise para dar una oportunidad a esta exquisita crema de zanahoria muy muy especial. Ingredientes: – 500 g de zanahorias – 1 cebolleta – 1 diente de ajo – 100 ml de leche de […]

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