Salud

Yoga para la artritis: el más apropiado para cada caso

Reproducimos por su interés un artículo publicado en la revista de la Arthritis Foundation. Como muchos otros artículos publicados en revistas de divulgación científica de otros países, refleja los beneficios del yoga para la salud, algo que la Administración española y sus asesores de la “ciencia oficial” están empeñados en negar. ¿Estás buscando una forma […]

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FisiomYoga 2/ Llave pélvica, estiramiento piramidal

Esta sección, FisiomYoga, une la práctica de yoga con la fisioterapia y la osteopatía. En esta segunda entrega veremos cómo realizar un estiramiento tanto para la ciática como para la rectificación lumbar, torsión pélvica, rotación externa de cadera acentuada y en determinados casos de artrosis de cadera. Escriben Or Haleluiya y Alex Monasterio. Estirar el piramidal puede […]

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albondigas vegetarianas

Recetas vegetarianas/ Albóndigas

Vamos a elaborar una receta tradicional pero sustituyendo su ingrediente principal, la carne, por avena y verduras. También admite que se hagan utilizando todo tipo de legumbres, lo cual compone una receta de gran valor nutricional. Ingredientes (4 raciones): un calabación copos de avena (60 g) 50 g de frutos secos 2 cucharadas de germen […]

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Alegaciones contra la inclusión del yoga en las “pseudoterapias”

El día 3 de enero de 2019 el Instituto Andaluz del Yoga (IAYoga) ha presentado una alegación ante los ministerios de Educación y Sanidad para que el yoga (y, dentro del yoga, la meditación) no sea incluido en el listado de “pseudoterapias”, aludiendo también al Ayurveda como uno de los fundamentos culturales del yoga. Esta […]

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Sobre la campaña en contra de las medicinas naturales

Cuando voy a España me sorprende la campaña de caza de brujas que hay en marcha contra todas las medicinas (llamadas indiscriminadamente pseudoterapias) distintas de la medicina alopática mayoritaria. Escribe Álvaro Enterría.   Nadie niega los inmensos logros de la medicina oficial (y cualquiera en su sano juicio acudirá a un hospital en caso de […]

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Recetas vegetarianas/ Rollitos de verduras crudas

Esta es una  buena sugerencia como entrante saludable para algunas de las comidas de la Navidad. Se pueden preparar con antelación, conservar en el frigo y ponerlos al horno justo antes de comerlos. Escribe, comparte y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. También […]

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Alcachofas en tempura

La alcachofa es una excelente fuente de calcio y fósforo aunque también contiene otros minerales como potasio, hierro, magnesio y zinc. Entre sus beneficios destaca su acción depurativa y de eliminación de sustancias de deshecho del organismo siendo una excelente verdura para el hígado y para eliminar las grasas y el colesterol. El secreto para […]

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Recetas vegetarianas/ Ensalada navideña

Comer una ensalada es una de las formas más fáciles y cómodas de consumir alimentos frescos y naturales. Nos aporta todas las vitaminas y minerales esenciales presentes en las verduras. Escribe, comparte y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Tomemos “alimentos simples, naturales, […]

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Recetas vegetarianas/ Pad Thai

El Pad Thai es un plato tradicional de la cocina tailandesa que tiene como base el fideo, zumo de lima y cacahuetes. Nosotros vamos a variar la receta tradicional con gambas que sustituiremos por tofu para convertirla en vegana. Esperamos que te guste. Ingredientes: • 2 pimientos rojos • 1 puerro • Cacahuetes crudos (o […]

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