Hemeroteca del 26 junio, 2018

Recetas vegetarianas/ Guiso de berenjenas con garbanzos

Esta es una receta muy, muy mediterránea, tanto por los ingredientes como por el equilibrio entre ellos. Proporción perfecta entre legumbres (proteínas) y verduras (alimentos reguladores). Escribe, comparte y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. La hemos adaptado a la cocina del yoga. ¡Es realmente exquisita! Ingredientes: […]

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