Sandwich de pepino y aguacate

En estos días verano hacemos más excursiones, vamos a la piscina, a la playa… No por ello tenemos que renunciar a comer bien. Te proponemos un “bocata” saludable y rico.

Sandwich pepino aguacate

Sandwich de Pepino y Aguacate

Este sándwich de pepino con aguacate es súper refrescante y delicioso.

成份 ︰

  • 4 rebanadas de pan integral
  • 4 cucharadas de mostaza
  • 12 rodajas de pepino
  • brotes de alfalfa
  • 
2 cucharadita de aceite de oliva
  • 2 cucharadita de vinagre
  • 1 tomate en rodajas
  • 2 hoja de lechuga
  • 1 aguacate aplastado con el tenedor

Preparación:


Tostar el pan. Untar cada rebanada con 1 cucharada de mostaza. Sobre una rebanada de pan agregar las rodajas de pepino en una sola capa. Cubrir con alfalfa, y luego aceite y vinagre. Agregar una capa de tomate y lechuga. Agregar el puré de aguacate a la otra rebanada, cerrar el Sándwich y servir inmediatamente.

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通过 • 23 Jul, 2015 • Sección: 营养