Вегетарианские рецепты (24 закладка / злаки)

Полента имеет большой энергии власти и его высокое содержание в природных витаминов делают питательные и интересных диетический продукт.

Кукурузная каша

Полента с трав и кукурузы

Полента является специальности Северной Италии. В этом рецепте кукурузы усиливает вкус полентой и розмарин добавляет специальные искру. Для 4-6 человек.

Ингредиенты:

1 початок кукурузы

полента 175 g

750 мл воды

1 чайная ложка соли

2 чайные ложки мелко нарезанного свежего розмарина

2 столовые ложки оливкового масла

томатный соус

Подготовка:

  1. Початок кукурузы в воды кипения варить 8-10 минут, до тех пор, пока он не станет мягким. С острым ножом скрип фасоль и резерва.
  2. Смешайте поленту с 250 мл воды, чтобы сделать пасту. В большой дном сковороду влить оставшееся воды, соль и довести до кипения. Залить макароны полентой и перемешать постоянно до тех пор, пока хорошо не смешано. Добавьте розмарина.
  3. Нижняя тепла и продолжать перемешивание на 10-15 минут до тех пор, пока поленту покинуть стены из кастрюли. Добавьте вареной кукурузы ядра.
  4. Залить поленту в блюдо и шлифовка с помощью шпателя и пусть прохладно. Затем нарезать ломтиками и ОБЖАРИТЬ в немного оливкового масла до тех пор, пока это хрустящий. Вы должны также щетка с маслом и готовить в духовке или на гриле. Будьте с томатным соусом.

Жареный рис с нежной фасоль

Этот популярный китайское блюдо является всей еды, быстро и легко сделать. Для 4-6 человек

Ингредиенты:

3 столовые ложки масла

2 чайные ложки тертого или рубленого свежего имбиря

1 красный перец, семенами нарезанный

175 г фасоли, тендер

200 г нашинкованную капусту

200 g нарезанные каштаны воды

200 г нарезанного бамбука brtes

100 г кукурузы

100 г гороха в полоски стручки 2,5 см

250 г твердого тофу кубов или зазубрин

350г варёного риса

соус Тамари

Подготовка:

  1. Нагреть масло в воке или толстым дном кастрюлю и обжарить имбирь на сильном огне, постоянно помешивая на 1 минуту. Добавьте перец и жарить, помешивая, еще 2 минуты.
  2. Добавьте другие овощи и тофу и варить еще две минуты. Добавить вареный рис и хорошо перемешать. Удаление огонь и добавить соус Тамари по вкусу. Обслуживать одновременно.

Будьте Общительный, доля!

Понравилась ли вам эта статья?

Подпишитесь на нашу RSS Таким образом вы не пропустите ничего

Другие статьи на
По • 26 ноября 2013 • раздел: Питание