Ricette vegetariane / sfera di energia

Condividiamo la grande e sanisimas ricette blog 'Mangiare per vivere'. Tipo e cucina Gauri, professore di cucina vegetariana di centro Sivananda di Madrid e le affiliate Sivananda Vedanta Centro di Granada.

Esta receta la preparamos en el curso de ‘Cocina para Gente Ocupada’ que hicimos el día 5 de marzo. Es un tentempié rápido y sano. Lo puedes conservar una semana y es ideal para llevarlo cuando necesitas un extra de energía. Está inspirada en un recetario de los Hare Krishna, el prasad ideal.

Ingredientes: (Para unas 20 bolitas)

  • 8 cucharadas de avena en copos suaves
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • 1 cucharada de uvas pasas
  • 1 cucchiaio di cocco grattugiato
  • 1 cucharada de orejones de albaricoque
  • 1/2 cucharadita de cardamomo molido
  • 1 edulcorante líquido: miel o cualquier sirope vegetal.El justo para amalgamar las bolitas.

Preparazione:

  1. lavar y tostar el sésamo en una sartén, reservar. En la misma sartén tostar los copos de avena, sin dejar de remover hasta que estén dorados.
  2. En un bol mezclar todos los ingredientes, primero los ingredientes secos y por último el edulcorante, hasta formar una masa compacta. Hacer bolitas del tamaño de una nuez. Puedes untar en las manos un poco de aceite para ayudarte a formar las bolitas del tamaño de una nuez.
  3. Poner en cápsulas de papel para servir.Altre ricette: http://comemosparavivir.blogspot.com

    Lo Yoga Sivananda Vedanta Granada-affiliato. T 660-288-571.

    http://www.sivananda.es/ / www.sivanandagranada.es/

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Da • 28 Mar, 2017 • Sección: Nutrizione