Recettes végétariennes / Granola avec Amarante

Nous partageons les grands et sanisimas blog de recettes « Eat à vivre ». Type et cuisine Gauri, professeur de cuisine végétarienne du Sivananda Centre de Madrid et l’affilié Centre Sivananda Vedanta de Grenade.

Nous avons testé ce muesli au petit déjeuner pendant la semaine de Yoga et l’alimentation, que nous l’avons fait en octobre à Grenade. Enlèvement de portait amandes et arachides, que ce qui conduit, vous pouvez les combiner comme vous l’avez dans votre garde-manger.

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 100 g d’avoine
  • 25 g de son de blé
  • 25 g d’Amarante
  • 50 g d’amandes ou d’arachides
  • 25 g de graines de tournesol
  • graines de sésame 50 g
  • 1 cuillère à soupe de tournesol huile
  • 2 cuillères à soupe de mélasse de riz
  • ½ cuillère à café de cannelle
  • ¼ c. à thé de muscade
  • 1 pizquitina de sel
  • 50 g de raisins secs
  • 25 g de noix de coco râpée

Préparation :

  1. Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol : avoine, Bran, amarante, amandes, graines de tournesol et graines de sésame. Ajouter la cannelle, la muscade et pincée de sel, mélanger bien.
  2. Ajouter l’huile et la mélasse et le mélanger tous ensemble. Placer le mélange dans une plaque de cuisson.
  3. Préchauffer le four entre 180 et 200 °, le plateau avec céréales et cuire pendant 30 minutes ou peut-être moins selon le four. Remuer occasionnellement pour que dorer également et attention aussi à la fin de sorte qu’elle ne brûle ou Doré.
  4. Allez dans un bol et ajouter les raisins secs et noix de coco râpée quelle est encore chaud. Attendez qu’elle se refroidir et ranger dans le bateau de verre hermétiquement fermés. Vous pouvez être sauvé durarante quelques semaines, si vous ne pouvez pas dévorer avant.

Yoga Sivananda Vedanta Granada-afiliado. T 660-288-571

http://www.sivananda.es/ / www.sivanandagranada.es/

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Par • 10 novembre 2017 • section : Nutrition